viernes, 14 de octubre de 2016

La importancia de saber de dónde vienen los productos que consumimos


Estamos acostumbradas, sobretodo si vivimos en países no musulmanes, a mirar el etiquetado de los productos antes de consumirlos para ver si contienen cerdo (o, en general, cualquier cosa de origen animal) o alcohol. Y si no hay nada de eso, entonces lo tomamos tan tranquilas.

Pero a veces, muchas veces, entre los ingredientes de un producto hay nombres que no sabemos lo que son.

Una persona estaba tomando un complemento alimenticio que, supuestamente, le ayudaba a mejorar su problema de huesos. Tenía vitaminas y otras cosas que parecían saludables, entre ellas colágeno hidrolizado (algo que ella no sabía lo que era).
Buscando información, encontré que el colágeno hidrolizado procede de restos animales (piel, uñas, etc.), básicemente de cerdo y a veces de otras especies.
Por lo tanto, es haram.

Ya que en las etiquetas no nos ponen de dónde proceden o cómo se obtienen determinados ingredientes, lo mejor que podemos hacer cuando nos encontramos con algo que no conocemos es buscar toda la información que podamos sobre ello.



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